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Recette : Beurre d'anchois

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Détails

Poisson principal : Anchois

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

6 filets d'anchois
125 g de beurre ramolli
Poivre

Préparation

Faire dessaler les 6 filets d'anchois, retirer les arêtes, les écraser ou les mixer et les amalgamer avec le beurre ramolli et coupé en morceau.
Poivrer uniquement.

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